RUTA DE LA GASTRONOMÍA RAYANA

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Mapa

Descripción de la ruta


Disfrute de la rica gastronomía de cada una de las doce poblaciones del Circuito Turístico por Tierras Rayanas.

Itinerario turístico por tierras rayanas que hace un viaje por los pueblos agrícolas y ganaderos que jalonan esta ruta, evidenciando la excelente calidad de la gastronomía popular de estos territorios que recogió los rasgos culturales de las civilizaciones que aquí se asentaron a lo largo de la historia a través de su espléndida cocina.  Influencia de estilos culinarios, que tienen en las matanzas del cerdo ibérico su mejor exponente, pasando por la tradición cinegética tan abundante de caza por estos parajes, hasta los productos naturales que ofrece la madre tierra con los que se cocinan estupendos platos de autor.

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