La ciudad rayana de Coria acogerá durante el fin de semana del 28 de febrero la octava edición del “Concurso de Pinchos y Tapas Medievales Ciudad de Coria”, con el objetivo de ofrecer al público en general las creaciones gastronómicas elaboradas para ser degustadas de un bocado en los establecimientos hosteleros participantes de la localidad.

 

El evento está organizado por el Ayuntamiento de Coria a través de la Concejalía Delegada de Industria, Comercio, Cultura y Turismo, en colaboración con la Asociación de Empresarios de Coria y Comarca, y ofrecerá a los ciudadanos y visitantes un fin de semana gastronómico de sensaciones y sabores que además ayudará a dar a conocer la Red de Ciudades y Villas Medievales. En este sentido, cabe destacar que entre los establecimientos participantes se elegirá al finalista que representará a Coria en la final del VIII Certamen Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, en el que participan las ciudades y villas miembros de la Red y que este año tendrá lugar en octubre en la localidad de Sigüenza (Guadalajara).

 

Se trata de un concurso que tiene carácter rotatorio anual entre las ciudades que configuran la Red de Ciudades y Villas Medievales en la que se encuentran integradas, además de Coria, las localidades rayanas de Olivenza y Marvão, Almazán (Soria), Consuegra (Toledo), Estella-Lizarra (Navarra), Hondarribia (Guipúzcoa), Laguardia (Álava), Pedraza (Segovia), Sigüenza (Guadalajara) y Sos del Rey Católico (Zaragoza).

 

Los establecimientos participantes en este evento gastronómico son Restaurante San Cristóbal, Restaurante Montesol, Restaurante Casa Cheote, Restaurante Campana, Restaurante Envido, Cervecería-Restaurante San Juan, Bar-Restaurante Casa Maxi, Café-Bar Los Nuevos Deportes y Cafetería Horno El Molino.

 

Así, los turistas y visitantes que decidan acercarse cualquiera de los establecimientos que participan en esta edición, podrán paladear los pinchos confeccionados dentro de las dos categorías o modalidades en las que se divide dicho certamen: bien el “Pincho Popular”, que será elaborado libremente con cualquiera de los ingredientes o productos que cada establecimiento hostelero considere oportuno, o bien la “Tapa Medieval” que será elaborada libremente con los ingredientes o productos utilizados básicamente dentro de la Edad Media excluyendo, obligatoriamente, aquellos que fueron exportados por los

 

 

Descubridores desde América a partir de 1492. Los pinchos y tapas deberán ser presentados durante los días de celebración del Concurso Local, y estar a disposición de la clientela entre un horario de exposición y venta de 11:00 a 16:00 horas y, opcionalmente, de 20:00 a 23:00 horas en aquellos establecimientos hosteleros que lo consideren oportuno. El precio establecido por la organización, sin excepción, para ser cobrado por cada establecimiento hostelero participante será de 0,50 € para el “Pincho Popular” y de 1,00 € para la “Tapa Medieval”.

 

El público participante podrá evaluar como jurado popular las creaciones presentadas a concurso elaboradas por cada establecimiento participante dentro de la modalidad o categoría de “Pincho Popular”, a través de la emisión de su voto individualizado por medio de las papeletas que estarán a su disposición para ser depositadas en el interior de una urna debidamente sellada al efecto. Por otro lado, un jurado acreditado determinado por la organización evaluará la categoría o modalidad de la “Tapa Medieval”, teniendo en cuenta los siguientes criterios de valoración: presentación, ingredientes, sabor, temperatura y creatividad. Asimismo, la organización de este evento gastronómico ha dispuesto para el ganador en la categoría de “Mejor Tapa Medieval” un premio, consistente en un viaje de un fin de semana para dos personas patrocinado por la Agencia de Viajes Extrema-Tours. El establecimiento ganador, además de la concesión del galardón, representará a la ciudad de Coria en el VIII Certamen Internacional de Pinchos y Tapas Medievales que tendrá lugar los días 3 al 4 de octubre en Sigüenza.

 

Todos los establecimientos hosteleros participantes recibirán diplomas acreditativos en agradecimiento por su colaboración, mientras que entre los votantes al premio de “Mejor Pincho Popular” se sorteará una cesta de productos típicos donada por la empresa Emilio González Sánchez S.L.

 

Desde el Ayuntamiento de Coria se hace extensa la invitación a toda la población cauriense y visitantes para que, durante el último fin de semana de febrero, participen en este redescubrimiento de un mundo de sabores medievales a través de lo mejor de la gastronomía de barra de los establecimientos hosteleros participantes en el “VIII Concurso de Pinchos y Tapas Medievales Ciudad de Coria”.

Marvão, 15 de julio. La localidad lusa de Marvão ultima los preparativos para el Festival Internacional de Música Clásica, con una propuesta que pretende acercar anualmente, en el último fin de semana de julio, a músicos de prestigio internacional a la villa portuguesa.

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El alcalde de Coria, José Manuel García Ballestero, ha presentado en el marco de la BTL de Lisboa, la feria de turismo internacional de Portugal, la aplicación que recoge los detalles y puntos de interés de las localidades que conforman el Circuito por Tierras Rayanas, en el que participan 12 localidades españolas y lusas.

 

El primer edil participó junto al alcalde de Barcarrota, Alfonso Carlos Macías, y la vareadora de la Cámara Municipal de Campo Maior, Isabel Raminhas. Esta plataforma digital ya fue presentada en FITUR el pasado mes de enero. Ballestero ha destacado la apuesta de los socios por el área de nuevas tecnologías y la forma efectiva de “utilizarlas como una ventana a nuestros municipios”. En el marco de este proyecto se han realizado otras aplicaciones móviles como la de interpretación del patrimonio cultural y natural, coordinada desde el Ayuntamiento de Coria, o la que está destinada a la interpretación de los museos del circuito, elaborada por el consistorio de Valencia de Alcántara. Todas estas acciones están financiadas con Fondos FEDER.

 

Las aplicaciones para móviles surgen con el objetivo de facilitar el conocimiento y la difusión de los recursos turísticos de los doce municipios que integran este circuito turístico, y ya están disponibles para los teléfonos que utilizan como sistema operativo Android o IOS, con un formato “moderno, visual, atractivo y de fácil manejo”, e incluyen además soporte multilingüe en español, portugués, francés, inglés, alemán e italiano.

 

Además, ofrecen, desde su pantalla de inicio, la posibilidad de elegir destino entre las doce localidades integrantes de este itinerario, con todos sus recursos turísticos acompañados de una galería de imágenes, planos y vídeos. Asimismo, dentro de cada ciudad se puede escoger información genérica o específica de sus diferentes recursos turísticos: históricos, monumentales, arqueológicos, museísticos, artesanales, gastronómicos, festivos, culturales, deportivos, naturales, alojamiento, restauración, comercio turístico, empresas de turismo activo e instituciones de interés. 

 

Las localidades extremeñas que forman parte del circuito “Por Tierras Rayanas” son Coria, Alcántara, Valencia de Alcántara, Olivenza, Alburquerque, Barcarrota y Jerez de los Caballeros. Los municipios portugueses del Alentejo y la Beira Interior de Portugal que participan en el proyecto son Idanha-a-Nova, Marvão, Castelo de Vide, Campo Maior y Estremoz.

La localidad pacense de Barcarrota acoge desde mañana viernes y hasta el próximo domingo 8 de junio la IX edición del Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico, una actividad que incluye en su programa las VII Jornadas técnicas del cerdo ibérico, las VI Jornadas didácticas del gusto y el V Concurso de cortadores de jamón.

 

El programa de actividades, elaborado para dar cabida a público de todas las edades, dará comienzo mañana viernes con la inuaguración a cargo de Alfonso Macías, alcalde de Barcarrota, y entre otros actos, incluirá el III concurso gastronómico de cocineros profesionales, evento avalado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura. Igualmente tendrán lugar degustaciones de migas, de garbanzos y de gazpacho, así como un concurso de gastronomía popular del cerdo ibérico.

 

El sábado se celebrarán las VII jornadas didácticas del gusto, destinadas especialmente a los niños, y las VI jornadas técnicas del cerdo ibérico, que incluirán una demostración de corte de jamón. El domingo tendrá lugar el V concurso de cortadores de jamón y posteriormente una demostración de elaboración de platos en directo, con la participación de los cocineros Javier García y Leo Carvajal, del programa “Buenas Migas”, Fernando González, del restaurante “Las Mayas” de Barcarrota y Juanma Salgado, del restaurante con dos estrellas Michelin “Dani García” de Marbella. Asimismo, el domingo habrá una concentración de coches clásicos.

 

Durante las tres jornadas habrá actuaciones musicales, ruta de la tapa, degustaciones de productos típicos y talleres, además de un parque infantil gratuito, además de la exposición “El cerdo ibérico y la gastronomía a través de los niños” y un mercado artesanal.

La localidad rayana de Barcarrota acogerá el próximo viernes día 26 de diciembre dos nuevos eventos enmarcados en la programación de actividades de Navidad. A partir de las 19 horas, el campo de fútbol de césped artificial será inaugurado con la celebración de un partido benéfico organizado por la Concejalía de Deportes del Ayuntamiento de Barcarrota, que reunirá a destacadas figuras del fútbol regional como Pedro Mendo, Jesús Rueda, Pepe Tirado, Jorge Zafra, Ito o Cidoncha, entre otros muchos. El precio de las entradas será de 2 euros para los adultos y 1 euro para los niños hasta 12 años de edad y la recaudación de la taquilla será donada íntegramente a Cáritas.

 

También el viernes, pero a partir de las 20 horas, el Centro de Mayores acogerá un concierto organizado por la Banda Municipal de Música “Guzmán Ricis”, con la colaboración del Ayuntamiento de Barcarrota y el Centro de Mayores. La Banda Municipal de Música, dirigida por Blas Meléndez Conde y tras la presentación de Luis Antúnez Fernández, ofrecerá dentro de su programa piezas de autores como John Piepont, Renato Carosonee o villancicos de Luis Martín Consuegra, además de fragmentos de bandas sonoras de películas como Un puente muy lejano, Patton o Idependence day.

El área de medio ambiente del Circuito Turístico por Tierras Rayanas ha puesto en marcha el proyecto de señalización de rutas medioambientales que transcurren por el término municipal de Barcarrota, así como la adquisición de mobiliario medioambiental, lo que ha supuesto una inversión de 4.209,14 euros. Este proyecto ha sido financiado a través de la Unión Europea por medio del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), dentro del Programa Operativo de Cooperación Transfronteriza España-Portugal (POCTEP 2007-2013) y el Ayuntamiento de Barcarrota.

 

En total han sido 10 las rutas diseñadas y señalizadas, las cuales se han agrupado con la denominación “Vías verdes”, y transcurren a través de caminos naturales del término municipal de Barcarrota, aunque algunas de ellas llegan a los límites de las localidades próximas de Salvaleón o Jerez de los Caballeros.

 

Uno de los enclaves más destacados por los que transcurren las rutas es el embalse “El Ahijón”, construido en el río Alcarrache y declarado como Corredor Ecológico y de Biodiversidad, además de figura de protección para Extremadura y Lugar de Importancia Comunitaria (LIC). Las rutas también se internan en la ZEPA “Dehesas de Jerez” o el Centro de Interpretación de la Naturaleza “Agua-Aire” y Red Natura 2000.

 

En general permiten disfrutar de una orografía variada e integrada por sierras y llanuras, vegas, embalses con extensas zonas de vegetación natural alternadas con tierras de cultivo, pastizales, humedales y roquedos que ofrecen el mejor hábitat para una abundante y variada fauna. Las rutas están diseñadas para poderlas realizar a pie, en bicicleta, a caballo o con motos de campo y quads.

 

Dificultad media

 

Una de las “Vías verdes” es la denominada “Pantano”, que está compuesta por dos rutas cuyo punto de salida es el camino de Higueras. La primera de ellas, de dificultad media, cuenta con una distancia de 12,75 km, y el punto de llegada es el punto de salida. La segunda consta de 19,22 km, también es de de dificultad media y tiene el punto de llegada en el conocido como camino de Oliva.

 

 

 

En esta ruta la vegetación característica es el bosque y el matorral mediterráneo, con predominio de encinas y alcornoques, y entre la fauna que transita por estos parajes destacan los conejos y liebres, zorros, jabalíes, cigüeñas, águilas calzadas y culebreras, búhos reales, además de numerosas especies de reptiles y fauna acuática.

           

Las rutas discurren también por el enclave “Los Palacios” y también se han señalizado dos rutas que tienen un punto de salida común, el camino de Nogales. Dos rutas más que se suman a esta red son las que se agrupan en la denominada “Alcarrache”. Ambas son de dificultad media y tienen su punto de salida y llegada en el Centro de Interpretación de la Naturaleza “Agua-Aire”.

 

El entorno de “Charco Vaquero” cuenta con dos rutas de dificultad media que también parten y finalizan en el Centro de Interpretación de la Naturaleza “Agua-Aire”. La primera de estas rutas tiene una distancia de 16,93 km, mientras que la segunda, 17,84 km. La fauna y flora característica es similar a la de las rutas antes mencionadas, por la proximidad a las mismas. La última “Vía verde”, denominada “Berrocal”, la constituyen dos rutas cuyo punto de salida común es el camino de Fregenal de la Sierra.

 

En todos los puntos de salida se han ubicado vallas informativas sobre las rutas que componen las “Vías verdes”. Del mismo modo se han editado folletos informativos sobre las mismas, en los que se explica la señalización, se dan consejos de buenas prácticas y se ofrecen datos de interés.

 

Máquinas biosaludables

 

Para completar esta oferta de rutas medioambientales, y con el fin de ofrecer una alternativa deportiva y saludable a las personas que les gusta pasear por las calles y avenidas de la localidad, se han adquirido varias máquinas biosaludables que se han instalado en la Urbanización “Los Ataques”.

El Ayuntamiento de Valencia de Alcántara ha programado una serie de actividades que englobadas en el Otoño Cultural de la localidad, se desarrollaran durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.

 

Algunas de las actividades ya se han puesto en marcha, como es el caso de la exposición “La Palabra Pintada”, que con motivo del Día Internacional de la Biblioteca permanecerá abierta al público hasta el próximo 2 de noviembre en la Biblioteca Municipal. Está actividad se ha desarrollado con la colaboración del Plan de Fomento a la Lectura de Extremadura. En este sentido, el jueves 24 en el Centro Cultural y Juvenil, se realizará un Taller de Encuadernación para niños y la Proyección Audiovisual Sobre el Libro Miniado, a partir de las 17:30 horas. La Campaña de Animación a la Lectura se desarrollará del 27 de octubre al 2 de noviembre con diferentes actividades diseñadas para promoverla sobre todo entre los más jóvenes.

 

Asimismo, varias asociaciones de la localidad pondrán en marcha diferentes talleres y concursos, como son el “Premio Ava Foto-Vídeo Afición en Extremadura”, que organiza la Asociación Audiovisual de Valencia de Alcántara, o el Taller “Fomento de la Artesanía de Valencia de Alcántara”, organizado por el Grupo de Artesanía Local. Igualmente se pondrán en marcha los concursos de Pintura, Poesía, Relatos Corto y Fotografía “La Dehesa”, organizados por la AMPA del Colegio Nuestra Señora de los Remedios de Valencia de Alcántara. La Asociación Mujeres Rurales La Cigüeña llevará a cabo un taller de manualidades y la Asociación de Encaje de Bolillos impartirá un taller donde enseñarán a realizar esta modalidad de costura.

 

Las actividades relacionadas con la gastronomía también tienen cabida dentro de la programación del Otoño Cultural, como las Jornadas Gastronómicas y Agroalimentarias Parque Tajo Internacional, que se celebrarán entre los días 22 y 26 de octubre.

 

La programación del mes de octubre llegará a su fin con la representación de “Tarzán, El Musical”, prevista para el día 31 de octubre en la Casa de la Cultura de la localidad, con entradas con precios populares. Esta actividad está promovida por la Red de Teatros de Extremadura y cofinanciada por la Consejería de Cultura.

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